Le domaine
Cornelle
Notre domaine est une exploitation familiale dans le vignoble du Cerdon, situé au hameau de Cornelle, sur la commune de Boyeux Saint Jérôme.
![Domaine-Rondeau-2023](https://www.domaine-rondeau.fr/wp-content/uploads/2023/01/Domaine-Rondeau-2023.jpg)
Histoire du domaine
Notre famille est installée depuis 1865 à Cornelle, nos aïeux pratiquaient la polyculture.
1982 : Françoise et Gérard Guinet reprennent l’exploitation de leur oncle Paul Genin.
1998 : Marjorie et Bernard s’installent avec 0.5 hectare de vigne en location avec l’aide de Françoise et Gérard qui mettent à disposition bâtiment et matériel.
2018 : Emile notre fils ainé, nous rejoint sur l’exploitation.
2023 : Cyprien nous rejoint sur l’exploitation.
A ce jour notre exploitation compte 11 hectares de vigne et produit 8 vins.
L’exploitation est composée de petites parcelles situées sur des coteaux ensoleillés, parfois très escarpés et orientés sud-est.
Le domaine est planté essentiellement en cépage Gamay, Poulsard, Chardonnay et Pinot noir.
Nos vignes sont conduites dans le respect de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) :
- Encourage la biodiversité (insectes, arbres, haies, bandes enherbées, fleurs …)
- Préserve la vie des sols
- Raisonne sa stratégie phytosanitaire
- Raisonne la gestion de la fumure des sols
![peinture domaine Rondeau](https://www.domaine-rondeau.fr/wp-content/uploads/2023/12/photo_domaine.png)